Pour cette nouvelle collection Automne Hiver, Coup de Pates® présente 96 nouveaux produits dont “le Roll pur beurre“, la sensation feuilletée 2023, le nouveau pain très rustique “Caractère Solène” et “le mochi donut“ une création gourmande et inédite. Ce nouveau catalogue dévoile également une offre de produits de boulangerie qui se modernise avec les pains spéciaux : scandinave, caractère Solène, bagels.
“ À travers ce nouveau catalogue, Coup de Pates® réaffirme son identité, ses valeurs et sa position de partenaire envers ses clients. La consommation hors domicile connait récemment une belle croissance et Coup de Pates® est là pour accompagner tous les professionnels des métiers de bouche face à cette reprise d’activité. Le marché est également en transition avec des attentes nouvelles des consommateurs et nous apportons conseils et réponses concrètes face à ce contexte inédit avec pour mots d’ordre nos valeurs qui font notre force ; proximité, excellence et passion ” affirme Julien Gromb, Directeur Général de Coup de Pates®.
Avec une activité réception toujours en hausse, Coup de Pates® propose une gamme de produits traiteur étendue avec de nouvelles mini-gourmandises, salées et sucrées. Pour les fêtes de fin d’année, de nouveaux produits font leur arrivée à la carte comme la bûche saveur citron pistache, une bûche solidaire imaginée par Fabrice Prochasson et co-signée avec Sokhoeurn Morn, cheffe pâtissière de l’École du Bayon, une ONG basée au Cambodge qui forme de jeunes femmes défavorisées au métier de pâtissière dont Coup de Pates® est le partenaire depuis 2018. Pour toute bûche achetée, 1€ sera reversé à l’Ecole du Bayon et pour tout dôme acheté, 0,15€ seront reversés à l’Ecole du Bayon.
Enfin, le snacking se renouvelle également avec La Carte d’Hubert® qui étend son offre de produits pour séduire les consommateurs attirés par la cuisine fusion et produits du monde. Pour cela, les équipes ont imaginé plusieurs nouveautés dont la gamme de pide, la pizza incontournable venue de Turquie, déclinée en trois recettes savoureuses et réconfortantes à déguster sur le pouce.
Pour en savoir plus et accéder au nouveau catalogue : www.coupdepates.fr
