Avec un demi-siècle d’expertise, GECOMA vous accompagne dans la mécanisation des pâtes et les trancheuses à pains. Idéalement située entre Lyon et Saint Etienne, ses produits sont distribués sur toute la France grâce à un large réseau de revendeurs installateurs.
Depuis 2003, GECOMA fabrique des groupes automatiques destinés aux artisans. Ils ont évolué grâce aux retours d’expérience des boulangers et ont largement fait leurs preuves. Leur structure mécano-soudée, indéformable, vous accompagnera de nombreuses années. Actuellement, GECOMA installe en moyenne 30 groupes automatiques par an. Ils sont devenus incontournables face à la pénurie de mains d’œuvre. Ils vous font gagner du temps, minimisent la fatigue et permettent d’obtenir une régularité sur la fabrication des pains et baguettes. Si certains ne voient que la prestation manuelle, d’autres apportent un soin particulier à toutes les chaînes de valeur : finie la pénibilité, amortissement en quelques années, rentabilité, régularité, fidélité du client…
Pour les petites et grandes structures
Le groupe automatique GECOMA s’adresse aux petits artisans comme aux plus grandes structures puisqu’il est utile à partir de deux pétrins par jour. Face à la difficulté actuelle de s’entourer d’ouvriers compétents, cet outil allégera leur temps de travail et la pénibilité, ce qui se traduit par moins de turn-over. Le groupe automatique GECOMA répond aux contraintes de vos locaux en s’implantant dans de multiples configurations : avec une occupation au sol de 3,5 m2 pour une hauteur de 2,25 m, c’est le groupe automatique le plus compact du marché, en rapport à sa capacité. En effet, il est impératif que votre pétrin, qu’il fasse 130 kg ou 160 kg de pâte, puisse tenir entièrement dedans pour assurer la régularité des produits, de la première à la dernière baguette… Artisans gestionnaires, un calcul rapide ne laisse pas de place au doute : le groupe automatique GECOMA permet, pour un investissement raisonnable, de diminuer les tâches répétitives, d’économiser l’énergie, de gagner du temps, du confort de travail et de fidéliser le personnel.
Pour l’opération la plus appropriée à votre entreprise et à son évolution, contactez votre revendeur ou la société GECOMA : 04 77 75 29 69 ou commercial [at] gecoma.net.
