ALIMAT TREMBLAY c’est plus de trente années de présence chez les artisans et sur les salons professionnels afin d’apporter les réponses à vos attentes. Toutes ces années d’expériences, vous les appréciez au quotidien avec les matériels aboutis. Aujourd’hui, nous souhaitons vous présenter la nouvelle FONCEUSE PREMIUM !
La nouvelle FONCEUSE PREMIUM, dernière-née du secteur recherche et développement de la société ALIMAT TREMBLAY, est idéal pour vos tartelettes/tartes sucrées ou salées. Cette nouvelle génération de fonçeuse conjugue simplicité et rapidité pour répondre à vos attentes de productivité en toute quiétude. Conçue pour travailler avec tout type de moule : métal, feuille aluminium, papier/carton ou exoglass, c’est la polyvalence qui est privilégiée.
Toutes les matrices sont fabriquées sur mesure et interchangeables instantanément sans outils. La souplesse d’utilisation est mise à l’honneur avec la possibilité de gérer l’épaisseur de votre fond de pâte, mais aussi le côté, ainsi que la crête (lisse, cannelée, pincée).
Essai possible avec votre pâte dans leur laboratoire situé à Tremblay en France (93).
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